Αρχική / Tag Archives: ΤΡΟΦΙΚΗ ΑΛΛΕΡΓΙΑ

Tag Archives: ΤΡΟΦΙΚΗ ΑΛΛΕΡΓΙΑ

Τροφική αλλεργία ή τροφική δυσανεξία;

Τι είναι η τροφική αλλεργία; Η τροφική αλλεργία ορίζεται ως μια ατομική δυσμενής αντίδραση του οργανισμού στις πρωτεΐνες της τροφής, μέσω ενεργοποίησης του ανοσοποιητικού συστήματος, η οποία προκαλείται από την κατανάλωση (εκούσια ή μη) ενός αλλεργιογόνου τροφίμου. Ως αποτέλεσμα, έχουμε την εμφάνιση αντικειμενικών και σταθερά αναπαραγόμενων συμπτωμάτων. Οι γενετικοί παράγοντες …

Διαβάστε περισσότερα
Font Resize