Breaking News
Αρχική / Tag Archives: ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Tag Archives: ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Οι 15 λόγοι που τα θαλασσινά κάνουν καλό στην υγεία

Περιέχουν βιταμίνες, τα πολύτιμα ω3, είναι πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, συμβάλλουν ή δρουν προληπτικά στην αντιμετώπιση πολλών ασθενειών, βοηθούν στη σύλληψη, κι έχουμε άλλους 10 λόγους για να τρώμε θαλασσινά τη Σαρακοστή (εκτός των ψαριών που καταναλώνονται μόνο του Ευαγγελισμού και των Βαΐων). «Τα θαλασσινά μπορούν να καταταγούν στις …

Διαβάστε περισσότερα

Βρέθηκαν στην Κροατία ίχνη του αρχαιότερου τυριού στη Μεσόγειο -Μπορεί να ήταν… φέτα

Λιπαρά οξέα που ανιχνεύθηκαν μέσα σε θραύσματα πήλινων σκευών σε παράκτιες αρχαιολογικές τοποθεσίες στην Κροατία και χρονολογούνται προ περίπου 7.200 ετών, αποτελούν ενδείξεις για την αρχαιότερη γνωστή παραγωγή τυριού στην ευρύτερη περιοχή της Μεσογείου.   Το γάλα και το τυρί έχουν συνδεθεί με την εξάπλωση της γεωργίας στην Ευρώπη, η …

Διαβάστε περισσότερα

Τα Ωμέγα-3 λιπαρά στο μικροσκόπιο – Λειτουργίες και οφέλη για την υγεία

Οι πρώτες ενδείξεις για την ωφελιμότητα των ωμέγα-3 λιπαρών στην υγεία προέκυψαν από την παρατήρηση ότι οι Εσκιμώοι Inuit της Γροιλανδίας που κατανάλωναν αυξημένες ποσότητες ψαριών πλούσιων σε ω-3 λιπαρά οξέα, εμφάνιζαν χαμηλά ποσοστά καρδιαγγειακών παθήσεων.   Πού επιδρούν θετικά τα Ω-3 λιπαρά οξέα; Εκτός όμως από την συμβολή τους …

Διαβάστε περισσότερα
Font Resize