Αρχική / Tag Archives: ΛΑΖΑΝΙΑ

Tag Archives: ΛΑΖΑΝΙΑ

Λαζάνια με μελιτζάνες και ξινομυζήθρα

Ένα τυπικό ιταλικό πιάτο βάζει ελληνική φορεσιά και αποκτά χαρακτήρα. Γιατί δηλαδή μοτσαρέλα ή ρικότα, όταν υπάρχει η ασύγκριτα πιο ενδιαφέρουσα και θαυμάσια ξινομυζήθρα;   ΥΛΙΚΑ 500 γραμμάρια λαζάνια (προβρασμένα) 800 γραμμάρια μελιτζάνες σε φέτες πάχους 1 εκ. 2 αυγά 300 γαμμάρια ξινομυζήθρα (ή ρικότα) 2 κουταλιές της σούπας νερό …

Διαβάστε περισσότερα

Παστίτσιο με λαχανικά!

Συνταγή για φανταστικό παστίτσιο με λαχανικά, λαζάνια και τυριά που λιώνουν. Τόση νοστιμιά, που θα ξεχάσετε ότι τρώτε παστίτσιο χωρίς κιμά! Ιδανικό και για χορτοφάγους. ΥΛΙΚΑ 18 λαζάνια 3 χρωματιστές πιπεριές (όχι πράσινες) 2 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια 1/4 φλυτζάνι ελαιόλαδο 2½ φλυτζάνι κασέρι (ή ρεγκάτο ή γραβιέρα) 1/2 φλυτζάνι κεφαλοτύρι …

Διαβάστε περισσότερα

Λαζάνια με κιμά μπολονέζ και εύκολη κρέμα γιαουρτιού

Υπέροχα λαζάνια με κιμά μπολονέζ και μια μοναδική εύκολη και ανάλαφρη κρέμα γιαουρτιού. Τα λαζάνια είναι ένα λαχταριστό και πεντανόστιμο φαγητό που μαζί με το κιμά μπορεί να χαρακτηριστεί και ως μια διαφορετική εκδοχή του παστίτσιου. Τα λαζάνια όμως έχουν τη δική τους μοναδική γεύση που τα κάνει να ξεχωρίζουν. Απολαύστε …

Διαβάστε περισσότερα
Font Resize