Αρχική / Tag Archives: ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

Tag Archives: ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

Ρεβιθοκεφτέδες με μυρωδικά και μπαχάρια

Ρεβιθοκεφτέδες με μυρωδικά και μπαχάρια. Συνταγή για ρεβιθοκεφτέδες χωρίς πατάτα. Υλικά  2 1/2 φλιτζάνια ρεβίθια, βρασμένα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 κουταλιά άνηθος, ψιλοκομμένος λίγο ψωμί (ψίχα, μουσκεμένο και καλά στυμμένο) 2-3 κουταλιές της σούπας φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο λίγο κόλιανδρο 1/3 κουταλάκι του γλυκού κύμινο …

Διαβάστε περισσότερα

Πεντανόστιμο τραγανό κοτόπουλο και πατάτες… σαν τηγανιτές

Ένα πεντανόστιμο κοτόπουλο με μπαχαρικά και πατάτες που θύμιζαν  τηγανιτές έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος το πρωί της Δευτέρας. Ο σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» και έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές τη διαδικασία. Υλικά •    8 κοπανάκια κοτόπουλου •    3 κούπες γάλα •    3 κ.σ. ξύδι …

Διαβάστε περισσότερα

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πικάντικη κρέμα λαχανικών

Λίγα φαγητά είναι τόσο νόστιμα που αρέσουν σε όλους, τόσο πικάντικα που τα αντέχουν όλοι, και τόσο εθιστικά που κανείς δεν μπορεί να τους αντισταθεί.   ΥΛΚΑ 500 γραμμάρια ταλιατέλες 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο σπασμένες 1/2 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες 1 πράσινη …

Διαβάστε περισσότερα

Μοναδικοί τρόποι για να αποθηκεύσετε τα μπαχαρικά

Έξυπνοι τρόποι για μάθετε που να αποθηκεύετε τα μπαχαρικά σας. Ιδέες και λύσεις για την κουζίνα σας! Πιθανότατα δεν ξοδεύετε πολύ χρόνο να σκεφτείτε για τα μπαχαρικά σας, αλλά όταν ψάχνετε ένα συγκεκριμένο βάζο, περνάτε ατελείωτες ώρες να ψάχνετε το συρτάρι. Γι’αυτό και εμείς σας έχουμε μερικούς τρόπους για να …

Διαβάστε περισσότερα

ΕΦΕΤ: Ανακαλεί μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο!

Μίγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο στο οποίο ανιχνεύτηκε αλλεργιογόνος ουσία που δεν δηλώνεται στην επισήμανση ανακαλεί ο ΕΦΕΤ. Συγκεκριμένα στo πλαίσιο προγράμματος ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων για το έτος 2017 ως προς τις αλλεργιογόνες ουσίες και ύστερα από εργαστηριακούς ελέγχους που διενεργήθηκαν στο Γενικό Χημείο του Κράτους, διαπίστωσε τη διακίνηση προϊόντος …

Διαβάστε περισσότερα
Font Resize