Αρχική / Tag Archives: ΤΟΜΑΤΑ

Tag Archives: ΤΟΜΑΤΑ

Πως να φτιάξετε αγαπημένα κεμπάπ με χούμους φέτας και ψητή τομάτα!

Υπέροχα κεμπάπ με χούμους φέτας και ψητή τομάτα. Μια συνταγή με απλά υλικά για πεντανόστιμα κεμπάπ που θα ψήσετε στα κάρβουνα ή στη σχάρα στο φούρνο σας, γευστικότατο χούμους φέτας και ψητή ντομάτα. Διαφορετικές γεύσεις δεμένες σε έναν υπέροχο συνδυασμό για ένα τέλειο γεύμα. Υλικά για τα κεμπάπ: 600 γραμμάρια κιμάς …

Διαβάστε περισσότερα

Shakshuka: Έτσι μαγειρεύουν τα αυγά σε σάλτσα τομάτας στο Μαρόκο και είναι θεϊκά

Πάντα έχουμε αυγά στο ψυγείο και ήρθε η στιγμή να δοκιμάσουμε την πιο τέλεια συνταγή που λέγεται shakshuka. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό πιάτο που έρχεται από την Τυνησία, αλλά το μαγειρεύουν πολύ στο Μαρόκο και το Ισραήλ. Είναι ένας καγιανάς, μία στραπατσάδα δηλαδή που έχει μέσα αυγά και ντομάτα. Σκέτη λιχουδιά! Έτσι …

Διαβάστε περισσότερα

Σεξουαλικός… αποπροσανατολισμός για να διώξουν την Tuta

Την άρνηση του επίσημου κράτους για τη χρηματοδότηση του κλάδου τους, ώστε να εγκαταστήσουν μια πολύ καλή και αποτελεσματική μέθοδο σεξουαλικού αποπροσανατολισμού του πολύ επικίνδυνου εντόμου Τuta absoluta, συναντούν εδώ και αρκετό καιρό οι παραγωγοί του Τυμπακίου. Το αίτημα ξανατέθηκε προ ημερών στον αρμόδιο γενικό γραμματέα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης …

Διαβάστε περισσότερα

Η τοματιά «προκαλεί κανιβαλισμό στις κάμπιες»

Η τοματιά, και πιθανώς κι άλλα φυτά, έχει εξελίξει μια ύπουλη στρατηγική στην αιώνια μάχη κατά των εντόμων: τοξίνες που κάνουν τις κάμπιες να τρώνε η μία την άλλη αντί τα ζουμερά φύλλα που βρίσκονται μπροστά τους. «Συχνά ξεκινάει με μια κάμπια να δαγκώνει μια άλλη στο πίσω μέρος, το …

Διαβάστε περισσότερα

Τοματοκεφτέδες! Εύκολος και γρήγορος μεζές αλά… Άννα Τσουντάνη για τις μερακλίδικες Ρεθυμνιώτικες παρέες της τελευταίας στιγμής!

Δεν υπάρχει ευκολότερος μεζές από τους… τοματοκεφτέδες για μια απρόσμενη παρέα που θα χτυπήσει την πόρτα σας! Έτσι η Άννα Τσουντάνη από το όμορφο Ρέθυμνο, μάς δείχνει τον τρόπο, αποκλειστικά για τους αναγνώστες της CreteDoc. Απολαύστε τους! Υλικά 6 τομάτες 2 αυγά 1 κρεμμύδι μαϊντανό δυόσμο φέτα λίγο λάδι αλεύρι όσο …

Διαβάστε περισσότερα

Τηγανιτή κίτρινη φάβα με τομάτα και καυτερή πιπεριά – Ο φοβερός ρακομεζές!

Ένας Κρητικός ρακομεζές που προτείνει ο Μιχάλης Λεμπιδάκης: Υλικά Κίτρινη φάβα 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 τομάτα (χοντροκομμένη) 1 καυτερή πιπεριά Εκτέλεση ‘Παίρνουμε την κίτρινη φάβα που κάνουμε στην Κρήτη. Τη Βάζουμε στο τηγάνι όπου προηγουμένως έχουμε τσιγαρίσει το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Προσθέτουμε όση τομάτα θέλουμε και λίγη καυτερή πιπεριά. Και με τέτοιον ρακομεζέ πες μου πόσο ρακή …

Διαβάστε περισσότερα

Νέα είδη ντομάτας στη μάχη κατά του καρκίνου!

Αναπτύσσονται γενετικά τροποποιημένα είδη ντομάτας με αντιοξειδωτικές ιδιότητες και άλλες ωφέλιμες για τον οργανισμό ουσίες Επανάσταση στην καλλιέργεια ντομάτας συντελείται στο ερευνητικό Κέντρο John Innes της Βρετανίας. Οι ερευνητές πειραματίζονται συνεχώς με ντομάτες προσπαθώντας να δημιουργήσουν νέα ευεργετικά για τον ανθρώπινο οργανισμό είδη ντομάτας. Η αρχή έγινε πριν από έναν …

Διαβάστε περισσότερα
Font Resize