Breaking News
Αρχική / Tag Archives: ΝΤΟΜΑΤΑ

Tag Archives: ΝΤΟΜΑΤΑ

Γεμιστοί μαρουλοντολμάδες σε κόκκινη σάλτσα!

Μια συνταγή για ένα ελληνικό πατροπαράδοτο πιάτο. Μαρουλοντολμάδες γεμιστοί με κιμά και ρύζι σε κόκκινη σάλτσα. Μπορείτε να κάνετε την ίδια συνταγή με λάχανο και να απολαύσετε πεντανόστιμους, κοκκινιστούς, λαχανοντολμάδες. Υλικά συνταγής 2 μεγάλα μαρούλια (θα χρησιμοποιήσετε μόνο τα μεγάλα φύλλα) 500 γρ. μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος με χοιρινό κιμάς 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, …

Διαβάστε περισσότερα

Μια βδομάδα κράτησε η χαρά στην επιτραπέζια ντομάτα

Στο 0,7 ευρώ ανά κιλό πουλάει από 1,3 ο παραγωγός λόγω εισαγωγών φθηνής τουρκικής ντομάτας που έριξαν την τιμή. Μια εβδομάδα κράτησε η χαρά των παραγωγών ντομάτας, με την εισαγωγή μεγάλων ποσοτήτων φθηνής ντομάτας από την Τουρκία να ρίχνει την τιμή. Η εισαγωγές φορτίων με φθηνή ντομάτα από τη γείτονα, …

Διαβάστε περισσότερα

Γεμιστά της μαμάς

Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό που μυρίζει μαμά. Γεμιστά με σταφίδες και κουκουνάρι, όνειρο. Υλικά Συνταγής 5 ντομάτες ώριμες και σφιχτές 5 πιπεριές 2 μελιτζάνες 2 κολοκύθια 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ. ρύζι Καρολίνα ελαιόλαδο 1½ φλ. 1 ματσάκι μαϊντανό 1 ματσάκι δυόσμο 1/3 φλ. κουκουνάρι 1/3 φλ. σταφίδα μαύρη …

Διαβάστε περισσότερα

4 ευφάνταστες συνταγές cocktails με φυσικό χυμό τομάτας!

Είναι η κόκκινη δύναμη και για κάποιους η βασίλισσα του Καλοκαιριού. Ο λόγος για την τομάτα η οποία είναι πλούσια σε λυκοπένιο. Βοηθά στην αποτελεσματική μείωση της λιπαρής ηπατικής νόσου, προστατεύει από την ανάπτυξη καρκίνου του ήπατος και είναι χωρίς αμφιβολία ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες όπλο. Είναι ένα από …

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο στον φούρνο με ντομάτα, σκόρδο και θυμάρι

Μερίδες: 4 Προετοιμασία: 10΄ Χρόνος: 40΄ Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο Νένα Ισμυρνόγλου Υλικά 4 μπούτια, ολόκληρα 1/2 λεμόνι 8 σκελίδες σκόρδο, ελαφρά κοπανισμένες 4 ντομάτες ώριμες, ψιλοκομμένες 1/2 μάτσο δυόσμος, ψιλοκομμένος 1/2 κουτ. σούπας ξερό θυμάρι 70 ml ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Για το άλειμμα 1 κουτ. σούπας μουστάρδα 1 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού 1 …

Διαβάστε περισσότερα

Τα οφέλη της ντομάτας ανάλογα με το χρώμα της

Τι δείχνουν τα στοιχεία νέας μελέτης. Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, τα οποία καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και τη φλεγμονή στο σώμα. Τα οφέλη τους όμως για την υγεία δεν σταματούν εδώ… Σύμφωνα με νέα έρευνα, η απόχρωσή τους σχετίζεται με υψηλά επίπεδα ενός συγκεκριμένου αντιοξειδωτικού, με αποτέλεσμα κάθε …

Διαβάστε περισσότερα

Ντομάτα – γίγας χωρίς χημικά εμφανίστηκε σε θερμοκήπιο στην Κρήτη

Ζυγίζει περίπου 1,5 κιλό και δεν έχει ίχνος από φυτοφάρμακα Ο συνταξιούχος πολιτικός μηχανικός Χρήστος Ασπραδάκης, ο οποίος ασχολείται ερασιτεχνικά με την κηπουρική στα Φέρμα Ιεράπετρας, κατάφερε να παράξει χωρίς τη χρήση λιπασμάτων και χημικών σκευασμάτων (φυτοφαρμάκων) ντομάτες γίγαντες, που η κάθε μια ζυγίζει πάνω 800 γραμμάρια, με μεγαλύτερη μία …

Διαβάστε περισσότερα

Μελιτζάνες φούρνου με ντομάτα ή αλλιώς Ιμάμ μπαϊλντί

Μια συνταγή για να γλείφετε τα δάχτυλά σας. Πρόκειται για μια παραδοσιακή συνταγή από Κωνσταντινούπολη που είναι αγαπημένη στους λάτρεις τις παραδοσιακής κουζίνας. Υλικά συνταγής 7-8 μέτριες μελιτζάνες (1 1/2 κιλό) 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 5-6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο …

Διαβάστε περισσότερα

Πεντανόστιμα κεφτεδάκια με ντομάτα και γιαούρτι

Υπέροχη συνταγή για αρωματικά κεφτεδάκια με ντομάτα και γιαούρτι! Αν θέλετε να κάνετε τη διαφορά, φτιάξτε τη και εισπράξτε συγχαρητήρια!   ΥΛΙΚΑ 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 700 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά 2 αυγά 1 καρότο 1 κλωνάρι σέλερι 1 μικρό κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της …

Διαβάστε περισσότερα

Κρήτη – Καινοτομία που αυξάνει την παραγωγή στη θερμοκηπιακή ντόματα

Καλλιέργεια ντομάτας μαζί με ψυχανθή, χρήση βιοδιεγερτών και υβριδίων είναι οι καλλιεργητικές πρακτικές που αναμένεται να αυξήσουν την παραγωγικότητα της ντομάτας στην Κρήτη και να γίνουν διαθέσιμες σε όλους τους αγρότες για να τις χρησιμοποιήσουν. Η Ελλάδα βρίσκεται ανάμεσα στις πρώτες χώρες, στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος TOMRES, που εφαρμόζει …

Διαβάστε περισσότερα

Γαρίδες σαγανάκι με λιγκουίνι

Υπέροχες γαρίδες σαγανάκι σε πεντανόστιμη σάλτσα ντομάτας με φέτα,  με ζυμαρικό λιγκουίνι.  Μια απλή και εύκολη στη παρασκευή της συνταγή για να απολαύσετε στο οικογενειακό και όχι μόνο τραπέζι ένα υπέροχο πιάτο με το απόλυτο θαλασσινό έδεσμα, τις γαρίδες με μεσογειακές γεύσεις.    ΥΛΙΚΑ 250 γραμμάρια ζυμαρικό λιγκουίνι 2-3 κουταλιές της …

Διαβάστε περισσότερα

Δείτε ποιο συστατικό περιορίζει την πνευματική «γήρανση»

Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Frontiers in Aging Neuroscience, δείχνει πως η αυξημένη κατανάλωση πλούσιων πηγών λουτεΐνης, όπως τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, η ντομάτα, ο κρόκος του αυγού κ.α. μπορεί να συμβάλλει στη διατήρηση καλύτερης νοητικής λειτουργίας. Για τους σκοπούς της μελέτης, χρησιμοποιήθηκαν δεδομένα από 60 ενήλικες, …

Διαβάστε περισσότερα
Font Resize