Αρχική / Tag Archives: ΜΥΖΗΘΡΑ

Tag Archives: ΜΥΖΗΘΡΑ

Κρήτη – Ο απατεώνας με την…. «μυζήθρα» που έχει ξεγελάσει πολλούς

Δεκάδες είναι τα θύματά του – Δείτε τι σκαρφίστηκε για να βγάζει καλό μεροκάματο Πρωί – πρωί έξω από κατάστημα στις Μουρνιές στα Χανιά, σταματά ένα αυτοκίνητο σκούρου χρώματος από το οποίο κατεβαίνει ένας κύριος . Μπαίνει στο κατάστημα και με ευγένεια αναφέρει στην υπάλληλο πως το αφεντικό της του είχε …

Διαβάστε περισσότερα

Χυλοπίτες με μανιτάρια στο τηγάνι

Μια συνταγή ελαφριά με χυλοπίτες και μανιτάρια. Ρίχνοντας τις χυλοπίτες από την κατσαρόλα στο τηγάνι, πετυχαίνουμε πυκνή σάλτσα με πλούσια υφή.   ΥΛΙΚΑ 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κιλό άσπρα μανιτάρια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 λεμόνι (χυμό και ξύσμα) 1 κλωνάρι δεντρολίβανο 1 πακέτο χυλοπίτες μυζήθρα τριμμένη αλάτι …

Διαβάστε περισσότερα

Παραδοσιακά μπουρεκάκια από τα χεράκια της μαμάς – Η κυρία Γωγώ μας κατέπληξε πάλι στο Ρέθυμνο!

Τα πεντανόστιμα παραδοσιακά μπουρεκάκια της μαμάς, τώρα ζεστά στο πιάτο σας από την κυρία Γωγώ Πρινιωτάκη, που έχει ταλέντο στη μαγειρική! Φανταστικά και γρήγορα, μύρισαν ήδη στο Ρέθυμνο! Μια ξεχωριστή γεύση για τους ξεχωριστούς αναγνώστες της CreteDoc! Ας τα απολαύσουμε λοιπόν, τι περιμένουμε;  Υλικά 1/2 κιλό φύλλο φυτίνη Για τη …

Διαβάστε περισσότερα

Cheesecake με μυζήθρα και χαρούπι έχετε δοκιμάσει;

Την Τετάρτη 24 / 2 φιλοξενήθηκε στο Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας το ΕΠΑΛ Νεάπολης Αγίου Νικολάου η πρώτη φορά που φιλοξενήθηκε σχολείο, από το μακρινό Λασίθι. Στα πλαίσια της επίσκεψης οι Σεφ του Ινστιτούτου Κρητικής Διατροφής πραγματοποίησαν παραδοσιακές παρασκευές (ορεκτικό – κυρίως – επιδόρπιο) . Σκιουφιχτά με απάκι. Χοιρινό με σταμναγκάθι …

Διαβάστε περισσότερα
Font Resize