Breaking News
Αρχική / Tag Archives: ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Tag Archives: ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Το κάλιο σώζει την καρδιά – Σε ποιες τροφές υπάρχει

Το σπανάκι, τα καρότα, τα πορτοκάλια και οι μπανάνες είναι μερικά φρούτα και λαχανικά πλούσια σε κάλιο. Σύμφωνα με μια μελέτη, πρέπει να τρώμε περισσότερες ποσότητες από αυτά. Ο λόγος; Επειδή μας προστατεύουν από καρδιακές παθήσεις. Καρδιά – Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα ποντίκια με χαμηλό διαιτητικό κάλιο είναι πιο …

Διαβάστε περισσότερα

Υπάρχει διατροφή για να διαχειριστείτε το στρες;

Στρες: Όλοι το έχουμε βιώσει και το πώς θα το χειριστούμε μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά. Η διαχείριση του άγχους μπορεί να σας βοηθήσει πολύ, καθώς το υπερβολικό στρες έχει διάφορες επιπτώσεις. Υπάρχουν πολλές στρατηγικές και μία από αυτές είναι το τι τρώτε. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς μπορείτε …

Διαβάστε περισσότερα

Προσοχή! – Ζωμό λαχανικών με θραύσματα γυαλιού ανακαλεί ο ΕΦΕΤ

Στην ανάκληση ζωμού λαχανικών σε σκόνη από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε, για τη διακίνηση ζωμού λαχανικών σε σκόνη, το οποίο ενδέχεται να περιέχει ξένο σώμα (θραύσματα γυαλιού). Συγκεκριμένα, πρόκειται για το προϊόν «Klare Suppe» με εμπορική ονομασία «Rapunzel», γερμανικής προέλευσης, σε …

Διαβάστε περισσότερα

Κρήτη – Διανομή φρούτων και λαχανικών στα σχολεία: «Κοροϊδία για οικογένειες που πεινάνε»

Η Ένωση Συλλόγων Γονέων Μαθητών του Δήμου Ηρακλείου για τη διανομή φρούτων και λαχανικών στα σχολεία. Την αντίθεσή του με το πρόγραμμα της Ευρωπαϊκής Ένωσης για δωρεάν διανομή φρούτων και λαχανικών στα σχολεία, αποκαλύπτοντας στοιχεία πραγματικής φτώχιας σε οικογένειες που αδυνατούν να εξασφαλίσουν ακόμα και το κολατσιό του παιδιού τους …

Διαβάστε περισσότερα

Μοσχαρόσουπα με μανεστράκι και λαχανικά

Υπέροχη σούπα με μοσχαράκι, μανεστράκι και λαχανικά. Μια εύκολη συνταγή για μια χειμωνιάτικη, κλασική μαμαδίστικη ζεστή σούπα με πεντανόστιμη γεύση! Όσο πιο πολύ και αργά βράσει τόσο καλύτερη γίνεται. Ένα ιδανικό πιάτο για τις κρύες μέρες του χειμώνα για το γεύμα του παιδιού και όλης της οικογένειας στο καθημερινό και Κυριακάτικο …

Διαβάστε περισσότερα

Γεμιστοί μαρουλοντολμάδες σε κόκκινη σάλτσα!

Μια συνταγή για ένα ελληνικό πατροπαράδοτο πιάτο. Μαρουλοντολμάδες γεμιστοί με κιμά και ρύζι σε κόκκινη σάλτσα. Μπορείτε να κάνετε την ίδια συνταγή με λάχανο και να απολαύσετε πεντανόστιμους, κοκκινιστούς, λαχανοντολμάδες. Υλικά συνταγής 2 μεγάλα μαρούλια (θα χρησιμοποιήσετε μόνο τα μεγάλα φύλλα) 500 γρ. μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος με χοιρινό κιμάς 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, …

Διαβάστε περισσότερα

Καλοκαιρινό stir – fry με λαχανικά και ψάρι

Μερίδες: 3-4 Προετοιμασία: 10′ Χρόνος: 10′ Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο Tina Webb Εύκολο, νόστιμο και υγιεινό πιάτο, δίνει μια γεύση Ανατολής στην καθημερινότητά μας, σε μόλις 20 λεπτά. Υλικά 600 γρ. φέτες ψαριού (κατεψυγμένου ή φρέσκου, ό,τι έχουμε), κομμένο σε κύβους 3 κουτ. σούπας σησαμέλαιο ή ελαιόλαδο 2 μέτρια κολοκύθια, κομμένα σε πολύ λεπτές ροδέλες 1 …

Διαβάστε περισσότερα

Τέσσερα λαχανικά που έχει αποδειχτεί ότι παχαίνουν!

Σίγουρα το έχετε ακούσει πολλές φορές στο παρελθόν: Για να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος, πρέπει να ασκείστε τακτικά και να τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά. Όμως, μια έρευνα έδειξε ότι όσον αφορά την απώλεια βάρους, δεν είναι όλα τα φρούτα και τα λαχανικά ίδια. Συγκεκριμένα, επιστημονική μελέτη από το Χάρβαρντ επάνω …

Διαβάστε περισσότερα

Κρασάτες μπριζόλες με λαχανικά στο φούρνο

Εύκολα, γρήγορα και οικονομικά έχετε στο τραπέζι σας αυτές τις ζουμερές και αρωματισμένες από τα λαχανικά, πεντανόστιμες μπριζόλες Υλικά Συνταγής 4 μπριζόλες χοιρινές ή μοσχαρίσιες 4 κουτάλια σούπας ελαιόλαδο φρ. δενδρολίβανο 1 ξερό κρεμμύδι 1 μαραθόριζα 5 καρότα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κλωνάρι σέλερι ½ λεμόνι ½ φλιτζάνι κρασί 1 …

Διαβάστε περισσότερα

Γιατί πρέπει να τρώμε Φρούτα & Λαχανικά!

Πώς ορίζεται όμως 1 μερίδα φρούτων και λαχανικών; 1 μερίδα Φρούτων Φρούτα μεσαίου μεγέθους: Μπανάνα, μήλο, πορτοκάλι κλπ – 1 φρούτο Φρούτα μικρού μεγέθους: Βερύκοκα, μανταρίνια κλπ – 2-3 φρούτα Καρπούζι/Πεπόνι: 1 φέτα καρπούζι και 1 ½ φέτα πεπόνι Σταφύλι, κεράσια, φράουλες κλπ: 10-12 κομμάτια πολύ μικρά φρούτα (π.χ. 12 …

Διαβάστε περισσότερα

Πένες με λαχανικά και κρέμα φέτας

Φανταστική συνταγή για πένες με λαχανικά και απίστευτη κρέμα φέτας. Δοκιμάστε την, είναι το τέλειο γεύμα! Υλικά Συνταγής 1 μελιτζάνα μεγάλη (φλάσκα) 2 κολοκύθια 2 κόκκινες πιπεριές 2 κίτρινες πιπεριές 2 ξερά κρεμμύδια κόκκινα 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 4 κουταλιές σταφίδα 1/3 φλιτζάνι ΤΟΠ ξίδι από ρόδι 4 κουταλιές σούπας ΤΟΠ …

Διαβάστε περισσότερα

Τι θα μαγειρέψετε τη Μεγάλη Εβδομάδα – 5 συνταγές και ευχές!

1. M. Δευτέρα Τα 3 Φ: Φακές, Φινόκιο, Φούρνος Ξεκινήστε τη βδομάδα σας με τα αγαπημένα μας όσπρια, και λέω αγαπημένα καθώς συνδυάζουν υδατάνθρακες με πρωτεΐνες κι εξαιρετική γεύση. Το φινόκιο θα αυξήσει τη θρεπτική αξία του πιάτου σας και με τη βιταμίνη C που προσφέρει θα συμβάλλει σε καλύτερη απορρόφηση …

Διαβάστε περισσότερα
Font Resize