Breaking News

Tag Archives: ΚΟΥΖΙΝΑ

Κρήτη – Παρανάλωμα του πυρός έγινε κουζίνα καφενείου

Ολοκληρωτική καταστροφή σε καφενείο της Σητείας Παρανάλωμα του πυρός έγινε κουζίνα καφενείου στη Σητεία. Σύμφωνα με το σχετικό Δελτίο Τύπου της Πυροσβεστικής, 10 λεπτά πριν από τις 3 το μεσημέρι του Σαββάτου κουζίνα καφενείου «άρπαξε» φωτιά. Το περιστατικό συνέβη στην οδό 4ης Σεπτεμβρίου στη Σητεία, υπό άγνωστες, μέχρι στιγμής, αιτίες. Στο …

Διαβάστε περισσότερα

Κρήτη – Φιλοξενία, κουζίνα, ομορφιά, ασφάλεια – Να γιατί μας προτιμούν οι επισκέπτες μας

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί η Ελούντα παραμένει ένα ισχυρό brand name στον τουρισμό της χώρας, παρά τις κατά καιρούς μεταπτώσεις; Ή γιατί η Κρήτη καταγράφεται και φέτος στην κορυφή των αγαπημένων προορισμών του trip advisor πίσω από Λονδίνο, Παρίσι και Ρώμη; Η απάντηση είναι αρκετά απλή: Γιατί «η ικανοποίηση του …

Διαβάστε περισσότερα

25η Μαρτίου – Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά

Η Μεγάλη Τεσσαρακοστή είναι η παλαιότερη και πιο αυστηρή χρονική περίοδος νηστείας για την ορθόδοξη εκκλησία. Στην έναρξη της καθιέρωσης της, περί τον 4ο αιώνα μ.Χ., προβλεπόταν μάλιστα κατά τα μοναχικά πρότυπα ξηροφαγία, με τους πιστούς να τρώνε μόνο μια φορά την ημέρα κι αυτή μετά τις 3 το μεσημέρι. …

Διαβάστε περισσότερα

Πέντε tips για να σχεδιάσετε την τέλεια υπαίθρια κουζίνα

Σχεδιασμός υπαίθριας κουζίνας: Tips και λύσεις. Ιδέες και λύσεις για το σπίτι με οικονομικές κατασκευές. Και ποιος δεν θα ήθελε να μαγειρεύει έξω στην αυλή του απολαμβάνοντας τον καθαρό αέρα; Στη δεκαετία του ’50 ανακάλυψαν το barbecue, κάτι όμορφο και διασκεδαστικό. Τα τελευταία χρόνια όμως είναι πολύ στη μόδα οι υπαίθριες …

Διαβάστε περισσότερα

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια

Θέλετε ένα γρήγορο και υγιεινό φαγητό;  Τα φασόλια μαυρομάτικα σε σαλάτα είναι και υγιεινά και πεντανόστιμα. Δοκιμάστε τα! Συστατικά 250 γραμμάρια μαυρομάτικα φασόλια 100 γραμμάρια σελινόριζα 1 πράσο 1 καρότο 2 κουταλάκια σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κουταλάκι γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη 1 ντομάτα 2 κουταλάκια σούπας φρέσκο βασιλικό 10 φύλλα …

Διαβάστε περισσότερα

Σουβλάκι λαχανικών

Νηστεύετε και θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό; Τα καλαμάκια λαχανικών του Άκη είναι ότι πρέπει για μια αλλαγή! Συστατικά 200 γρ. πατάτες baby 2 κολοκύθια 1 μικρή μελιτζάνα 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πράσινη 6 μανιτάρια λευκά αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 50 γρ. κέτσαπ ½ κ.γ. σκόρδο …

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο Teriyaki σε 15 λεπτά!

Πρόσφατα έκανα ένα μεγάλο ταξίδι στην Ιαπωνία. Ένα ταξίδι που με γέμισε εικόνες, εμπειρίες και γεύσεις ενός τόπου τόσο αλλιώτικου και εντυπωσιακού, που μου υπενθύμησε πόσο πολύ αγαπώ τα ταξίδια ανα τον κόσμο. Μπορεί πριν πάω να ήμουν -έστω και στοιχειωδώς- εξοικειωμένη με το γιαπωνέζικο φαγητό, όμως εκεί αναθεώρησα οτιδήποτε …

Διαβάστε περισσότερα

Είναι μια καλή μέρα για… Γαριδομακαρονάδα!

Τι καλύτερο από μια γαριδομακαρονάδα για το γεύμα του Σαββάτου; Ανοίξτε το μάτι της κουζίνας και ας ξεκινήσουμε… Συστατικά ½ κιλό γαρίδες νούμερο 2, κατεψυγμένες 250 γραμμάρια λιγκουίνι 750 ml νερό 1 κύβο λαχανικών 2 τομάτες μεσαίου μεγέθους 50 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ξερό, κομμένο …

Διαβάστε περισσότερα

Βελουτέ σούπα λαχανικών

Νόστιμη και θρεπτική σούπα λαχανικών βελουτέ, τόσο νόστιμη που θα σας γίνει συνήθεια Υλικά Συνταγής 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 πράσα τρυφερά 4 καρότα 1 κρεμμύδι 1 μικρή σελινόριζα 1 μικρό κεφάλι μπρόκολο 2 φλ. ζωμό λαχανικών ή κότας 2 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γραμ. μικρά φρέσκα άσπρα μανιτάρια αλάτι πιπέρι λίγο …

Διαβάστε περισσότερα

Νούντλς (Noodles) αυγού με λαχανικά και κοτόπουλο

Εύκολα και γρήγορα, έχετε στο πιάτο σας, αυτά τα καταπληκτικά και νόστιμα νουντλς, που θα σας ταξιδέψουν στην Ασία. Υλικά Συνταγής 250 γραμμάρια noodles αυγού 3 κουτάλια σούπας σουσαμέλαιο ή ηλιέλαιο 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κόκκινη πιπεριά 250 γραμμάρια μικρές φούντες μπρόκολο 250 …

Διαβάστε περισσότερα

Εύκολες και τραγανές μπάρες βρώμης με μέλι!

Συνταγή καινούργια σήμερα λοιπόν, πιο πρακτική, για μπάρες βρώμης που μπορούμε εύκολα και γρήγορα να φτιάξουμε και να τις δώσουμε στα παιδιά στο σχολείο ή να τις πάρουμε εμείς στη δουλειά. Το βασικό υλικό, απλό. Νιφάδες βρώμης ολόκληρες και αλεσμένες σε μορφή αλευριού. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε άλλες νιφάδες δημητριακών …

Διαβάστε περισσότερα

Γρήγορη νηστίσιμη μηλόπιτα!!

Νηστίσιμη, εύκολη και απολαυστική μηλόπιτα! Για τη ζύμη Σε ένα μπολ, βάζουμε το σπορέλαιο, τον χυμό και το ξύσμα από το πορτοκάλι, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν και ανακατεύουμε ελαφρά όλα τα υλικά με τη βοήθεια μιας σπάτουλας μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Για …

Διαβάστε περισσότερα
Font Resize