Breaking News
Αρχική / Tag Archives: ΕΚΤΕΛΕΣΗ (page 3)

Tag Archives: ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πρωτομαγιάτικο χοιρινό καρέ γεμιστό

Βγάλτε αυτό το εντυπωσιακό και πεντανόστιμο, γεμιστό χοιρινό καρέ σε ένα τραπέζι και εισπράξτε συγχαρητήρια Υλικά Συνταγής 1 (2 ½ κιλά) χοιρινό καρέ ολόκληρο 5 κουτάλι σούπας ελαιόλαδο αλατοπίπερο 1 κουτάλι σούπας μουστάρδα 1 κουταλάκι γλυκού ρίγανη αποξηραμένη 2 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι σπάγκος ψησίματος Για τη γέμιση 300 γραμμάρια ανθότυρο …

Διαβάστε περισσότερα

Κρέπες (βασική συνταγή)

Η απόλυτη συνταγή και όλα τα μυστικά μου για τέλειες γλυκές και αλμυρές κρέπες Υλικά Συνταγής 2 αυγά θερμοκρασία δωματίου 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα ζάχαρη 1/4 κουτάλι γλυκού αλάτι 1¼ φλιτζάνι γάλα φρέσκο 2 κουτάλι σούπας βούτυρο τ. Κερκύρας Χωριό (λιωμένο και κρύο) λίγο βούτυρο …

Διαβάστε περισσότερα

Χοιρινή τηγανιά με πράσο

Αυτή η χοιρινή τηγανιά με πράσο, έχει τέτοια λαχταριστή μυρωδιά που σε προϊδεάζει κατάλληλα για την απίστευτη γεύση της. Υλικά Συνταγής 800 γραμμάρια  χοιρινό (από τη σπάλα) κομμένο σε μπουκιές 1 κουταλάκι γλυκού μπούκοβο 1 κουταλάκι σούπας πάπρικα γλυκιά 1 μεγάλο πράσο (το άσπρο μέρος) ψιλοκομμένο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο …

Διαβάστε περισσότερα

Χταπόδι στιφάδο στο φούρνο

Χταπόδι στιφάδο στο φούρνο με πατάτες μελωμένες. Μια συνταγή που μοσχοβολάει παράδοση και η γεύση της δεν υπάρχει! Να το φτιάχνετε συχνά και όχι μόνο στη νηστεία Υλικά Συνταγής 1 χταπόδι γύρο στο 1½ κιλό 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο 5 κρεμμύδια μέτρια (κομμένα σε χοντρές φέτες) 6 πατάτες …

Διαβάστε περισσότερα

Ρεβυθοκεφτέδες Σίφνου με πατάτα

Μια συνταγή για ρεβυθοκεφτέδες νησιώτικους τόσο αφράτους και τόσο ωραίους, όσο ωραίο είναι το νησί απ’ όπου προέρχονται. Φτιάξτε τους ρεβυθοκεφτέδες Σίφνου με πατάτα και απολαύστε τους όχι μόνο στην νηστεία αλλά όλο το χρόνο Υλικά Συνταγής 250 γραμμάρια ρεβίθια (μουλιασμένα για 24 ώρες) 1/2 κιλό πατάτες βρασμένες 2 κρεμμύδια …

Διαβάστε περισσότερα

Λαδένια Κιμώλου ή λαδόπιτα

Παραδοσιακή πίτα της Κιμώλου, μια ελληνική παραλλαγή της ιταλικής πίτσας. Κρύβει μέσα της όλη την απλότητα και τη νοστιμιά του κυκλαδίτικου νησιού. Το σίγουρο είναι ότι θα σας εντυπωσιάσει η νοστιμιά της, αν και τόσο απλή! Υλικά Συνταγής Για τη ζύμη 750 γραμμάρια αλεύρι σκληρό (ή για όλες τις χρήσεις) …

Διαβάστε περισσότερα

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

Κοκκινιστό χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι. Κλασικό αγαπημένο ελληνικό πιάτο που μυρίζει θάλασσα. Υλικά Συνταγής 1 χταπόδι φρέσκο περίπου 1.000-1.200 γραμμάρια 2 ξερά κρεμμύδια 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα μπαχάρι 1 πρέζα γαρίφαλο 1 κούπα τριμμένες ντομάτες 1 κουτάλι σούπας πελτέ ντομάτας 500 …

Διαβάστε περισσότερα

Ριζότο με μανιτάρια

Ριζότο με μανιτάρια, μπέικον και παρμεζάνα. Μία γρήγορη συνταγή, για ένα πεντανόστιμο πιάτο. Υλικά Συνταγής 6-7 φλιτζάνι ζωμός κότας (ζεστός) 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φέτα μπέικον (ψιλοκομμένη) 500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους/πόρτο μπέλο/ασπρομανίταρα (κατά προτίμηση ανάμεικτα) 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 πράσο ψιλοκομμένο 1 ½ φλιτζάνι ρύζι (arborio ή …

Διαβάστε περισσότερα

Μακαρονάδα light με κοτόπουλο και μπρόκολο

Ποιος δεν αγάπα την κρέμα γάλακτος;  Κανείς! Γι’ αυτό και εμείς βρήκαμε ένα light τρόπο, για να την απολαμβάνετε !! Δοκιμάστε τον! Συστατικά 500 γρ. πένες ολικής αλέσεως 1 μπρόκολο μεσαίο 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο αλάτι πιπέρι θυμάρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. μπούκοβο 2 σκ. σκόρδο 400 γρ. κρέμα γάλακτος 12% 50 γρ. …

Διαβάστε περισσότερα

Ομελέτα με χωριάτικο λουκάνικο και ντοματίνια

Ένα απλό πιάτο αλλά πεντανόστιμο, από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο! Υλικά 1 κουτάλι σούπας φυτικό λάδι 2 λουκάνικα βόεια, τεμαχισμένα 2 ½ φλιτζάνι ντοματίνια, τεμαχισμένα 2 κουτάλια σούπας πιπεριά καυτερή, λιωμένη 1 κουτάλι σούπας σκόρδο, λιωμένο ¼  κουταλάκι γλυκού + ½ κ.γ.αλάτι ½ μοσχολέμονο, χυμός ¼ φλιτζάνι κόλιανδρο, φρέσκο 4 κουταλιές σούπας …

Διαβάστε περισσότερα

Κολοκυθοκεφτέδες

Αυτοί οι αφράτοι κολοκυθοκεφτέδες είναι απλά τέλειοι! Ένας ελληνικός μεζές που δεν πρέπει να λείπει από κανένα ελληνικό τραπέζι. Φτιάξτε τους γιατί είναι φανταστικοί Υλικά Συνταγής 4 κολοκύθια μεγάλα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 2 …

Διαβάστε περισσότερα

Ζουμερό cheeseburger

Ποιος λέει όχι σε ένα πεντανόστιμο cheeseburger με ζουμερό μπιφτέκι; Αυτοσχεδιάστε με τις γαρνιτούρες και απολαύστε το όλες τις ώρες. Προσοχή στο ψήσιμο, μην παραστεγνώσετε το μπιφτέκι. Τα ζουμάκια του ποτίζουν το ψωμί του burger και είναι το κάτι άλλο! Υλικά Συνταγής 4 ψωμάκια για hamburger 4 φετες τυρί τσένταρ …

Διαβάστε περισσότερα
Font Resize