Αρχική / Tag Archives: ΧΟΡΤΑ

Tag Archives: ΧΟΡΤΑ

Κρήτη – Αντί για πνεύμονας πρασίνου… εγκαταλελειμμένη έκταση

Απίστευτες εικόνες: Πάρκο – «ζούγκλα» χωρίς συντήρηση και καθαριότητα Αντί για πνεύμονας πρασίνου… εγκαταλελειμμένη έκταση – Δημότες αναφέρονται και στους κινδύνους που ελλοχεύουν τις βραδινές ώρες στο Πάρκο… Απίστευτη είναι η εικόνα που παρουσιάζει το Πάρκο Κηπούπολης στο Ηράκλειο, καθώς είναι ένα ακόμη πάρκο, με εμφανή τα σημάδια εγκατάλειψης! Χόρτα …

Διαβάστε περισσότερα

Σοκαρισμένη η 82χρονη μετά την παραπομπή της σε δίκη για τα 6 κιλά χόρτα που πουλούσε στη λαϊκή

«Πουλούσε τα χόρτα για να στήριξει οικονομικά την οικογένεια και να στείλει χαρτζιλίκι στα εγγόνια της που υπηρέτησαν την πατρίδα στον ακριτικό Έβρο» λέει στο protothema.gr ο γιος της 82χρονης Η αναλγησία του κρατικού μηχανισμού που στέλνει στο εδώλιο ηλικιωμένους βιοπαλαιστές φαίνεται πως δεν εξαντλήθηκε στην 90χρονη γυναίκα που πουλούσε τερλίκια στη Θεσσαλονίκη. Άλλη …

Διαβάστε περισσότερα

16 σεφ πάνε για κρητικά… χόρτα – Ανάμεσα τους και ο Ρεθυμνιώτης Μιχάλης Χάσικος

Δεκαέξι μάγειρες απ’ όλη την Ελλάδα πήραν τα βουνά μαζί με τον σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη, για να μάθουν να μαζεύουν κρητικά χόρτα και μυρωδικά αλλά και να τα μαγειρεύουν, παρουσιάζοντας πιάτα με τη σφραγίδα της φρεσκάδας και της παράδοσης. Όλοι τους συμμετέχουν στο διαδραστικό τετραήμερο εκπαιδευτικό πρόγραμμα για επαγγελματίες της …

Διαβάστε περισσότερα

Κρήτη – Πέθανε την ώρα που μάζευε χόρτα – Σοκαρισμένος ο μικρός του εγγονός που ήταν μαζί του

Τελευταίο αντίο θα πουν το μεσημέρι της Δευτέρας, συγγενείς και φίλοι σε ένα πολύ αγαπητό πρόσωπο από τον Κουτσουρά που άφησε την τελευταία του πνοή το απόγευμα του Σαββάτου. Πρόκειται για ένα 63χρονο ξυλουργό ο οποίος αισθάνθηκε αδιαθεσία στο σπίτι του, μετά από μια βόλτα που είχε πάει για να …

Διαβάστε περισσότερα

Ρέθυμνο – Η Ανθούσα Βασιλάκη δημιουργεί με τα σύνεργα της γιαγιάς και τα αγαθά της φύσης του Αμαρίου

Τα αγαθά της Κρητικής Γης από τον Φουρφουρά Αμαρίου μαγειρεύει η Ανθούσα Βασιλάκη, συνταξιούχος πια εκπαιδευτικός που βρίσκει την ηρεμία της στην φύση. Είναι από χωράφια του Φουρφουρά και την ευρύτερη περιοχή του Αμαρίου στους πρόποδες του Ψηλορείτη Τα είδη των άγριων χόρτων είναι πολλά και διάφορα, πάνω από 10! …

Διαβάστε περισσότερα

Ρέθυμνο – «Κοπέλα μου, θέλεις χόρτα; Τα χέρια μου πονέσανε να τα κουβαλώ!»

Μέρες εορτών και η γνώριμη και συμπαθέστατη φυσιογνωμία του Ιωάννη Κοντογιάννη του Ιωσήφ εμφανίστηκε στην λεωφόρο Κουντουριώτη για να πουλήσει χόρτα και ρίγανη, ως συνήθως.  Ο δημοφιλής ηλικιωμένος, γνωστός σε όλους ως μπαρμπα – Γιάννης από τον Αΐμονα Μυλοποτάμου, αν και 81 ετών όπως ανέφερε, καθημερινά οργώνει το Ρέθυμνο για …

Διαβάστε περισσότερα

Κρήτη – Δήμος εκδίδει βιβλίο για τα αυτοφυή – εδώδιμα χόρτα και λαχανικά της ανατολικής Κρήτης!

Μεταξύ του Δημάρχου Σητείας και της SPAS PRINT ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΕΠΕ, ΕΚΤΥΠΩΣΕΙΣ – ΕΚΔΟΣΕΙΣ υπεγράφη σύμβαση για την έκδοση του βιβλίου της Δρ. Γεωπονικών Επιστημών Ψαρουδάκη Αντωνέλλας με τίτλο «Αυτοφυή – εδώδιμα χόρτα και λαχανικά της Ανατολικής Κρήτης» έναντι του ποσού 4.000 Ευρώ περίπου, συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 6%. Η παρούσα έκδοση του …

Διαβάστε περισσότερα

Κρήτη – Αυτά είναι τα 7 πιο περιζήτητα εδέσματα της κουζίνας στη μεγαλόνησο!

Αυτά είναι τα top κρητικά εδέσματα που τιμούν οι ντόπιοι και αποθεώνουν οι επισκέπτες του νησιού!  1. Χοχλιοί μπουμπουριστοί Οι χοχλιοί όπως αποκαλούνται στην Κρήτη ή αλλιώς σαλιγκάρια για την υπόλοιπη Ελλάδα, είναι δικαίως από τα διασημότερα πιάτα των Κρητικών. Η λέξη μπουμπουριστοί σημαίνει μπρούμυτα, επειδή οι χοχλιοί μαγειρεύονται με …

Διαβάστε περισσότερα

Υγιεινή χορτόπιτα με σπανάκι, σέσκουλα και άγρια χόρτα

Συνδυασμός από διάφορα μυρωδάτα χόρτα, δίνουν  σ’αυτήν την πίτα μια γεύση μοναδική!   ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο «Κιχί» Ολικής 1 κιλό σπανάκι 500 γραμμάρια σέσκουλα 500 γραμμάρια άγρια χόρτα 2  μεσαία κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 3 πράσα 1 ματσάκι φρέσκο κρεμμύδι 4 αυγά (2 ολόκληρα & 2 ασπράδια) 1 ματσάκι …

Διαβάστε περισσότερα

Νοικοκυρές έφτιαξαν τη μεγαλύτερη παραδοσιακή λαχανόπιτα που έχει υπάρξει ποτέ!

Οι νοικοκυρές στην Ηπειρο δεν ξέρουν μόνο τα μυστικά για τις πιο νόστιμες πίτες, αλλά και για τις… μεγαλύτερες. Οι γυναίκες του Πολιτιστικού Συλλόγου Ζωοδόχου απέδειξαν και τα δύο, φτιάχνοντας τη μεγαλύτερη παραδοσιακή λαχανόπιτα της Ηπείρου. Η προετοιμασία κράτησε σχεδόν μία ημέρα και χρειάστηκαν 20 κιλά χόρτα, τα οποία πλύθηκαν …

Διαβάστε περισσότερα

Πένθος στην οικογένεια του μπάρμπα Γιάννη – Έχασε το γιο του σε ηλικία 50 ετών

Βαρύ το πένθος για το μπάρμπα Γιάννη Κοντογιάννη, την πιο γνωστή ίσως φυσιογνωμία πλανόδιου πωλητή στο Ηράκλειο και σ ολόκληρη την Κρήτη, καθώς έχασε το γιο του. Η κηδεία του έγινε σήμερα νωρίς το απόγευμα στο χωριό του, τον Αϊμονα Μυλοποτάμου, με την οικογένεια του μπάρμπα Γιάννη να είναι απαρηγόρητη καθώς …

Διαβάστε περισσότερα

Ντοκουμέντο από την «Ανθρωποφάς» – «Μύλος» με την ελληνική σημαία, νευρικότητα στην Αθήνα

Τα δυο αυτά νησάκια έχουν βρεθεί αρκετές φορές στο στο στόχαστρο της Τουρκικής επεκτατικής πολιτικής που αμφισβητεί την Ελληνική κυριαρχία σε αυτά. Πρόκειται για νησιά στα οποία από αρχαιοτάτων χρόνων ασκούνται ήπιες ανθρώπινες δραστηριότητες όπως εκτροφή αιγοπροβάτων αλλά και κυνήγι μιας και υπάρχουν εκατοντάδες αγριοκούνελα. Συχνά οι κάτοικοι των Φούρνων τα …

Διαβάστε περισσότερα
Font Resize