Αρχική / Tag Archives: ΦΟΥΡΝΟΣ

Tag Archives: ΦΟΥΡΝΟΣ

Εύκολη συνταγή για γίγαντες κοκκινιστούς στο φούρνο

Στη περίπτωση που οι γίγαντες που χρησιμοποιούμε δεν βράζουν εύκολα όταν τους μουλιάζουμε ρίχνουμε λίγη μαγειρική σόδα. ΥΛΙΚΑ 500γρ. γίγαντες 200ml. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες 2σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 800γρ. ντομάτα κονκασέ 2 πιπεριές φλωρίνης, κομμένες σε λεπτές κάθετες φέτες 1 στίκ σέλερι, ψιλοκομμένο 2 καρότα, …

Διαβάστε περισσότερα

Κρασάτες μπριζόλες με λαχανικά στο φούρνο

Εύκολα, γρήγορα και οικονομικά έχετε στο τραπέζι σας αυτές τις ζουμερές και αρωματισμένες από τα λαχανικά, πεντανόστιμες μπριζόλες Υλικά Συνταγής 4 μπριζόλες χοιρινές ή μοσχαρίσιες 4 κουτάλια σούπας ελαιόλαδο φρ. δενδρολίβανο 1 ξερό κρεμμύδι 1 μαραθόριζα 5 καρότα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κλωνάρι σέλερι ½ λεμόνι ½ φλιτζάνι κρασί 1 …

Διαβάστε περισσότερα

Χταπόδι στιφάδο στο φούρνο

Χταπόδι στιφάδο στο φούρνο με πατάτες μελωμένες. Μια συνταγή που μοσχοβολάει παράδοση και η γεύση της δεν υπάρχει! Να το φτιάχνετε συχνά και όχι μόνο στη νηστεία Υλικά Συνταγής 1 χταπόδι γύρο στο 1½ κιλό 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο 5 κρεμμύδια μέτρια (κομμένα σε χοντρές φέτες) 6 πατάτες …

Διαβάστε περισσότερα

Τι θα μαγειρέψετε τη Μεγάλη Εβδομάδα – 5 συνταγές και ευχές!

1. M. Δευτέρα Τα 3 Φ: Φακές, Φινόκιο, Φούρνος Ξεκινήστε τη βδομάδα σας με τα αγαπημένα μας όσπρια, και λέω αγαπημένα καθώς συνδυάζουν υδατάνθρακες με πρωτεΐνες κι εξαιρετική γεύση. Το φινόκιο θα αυξήσει τη θρεπτική αξία του πιάτου σας και με τη βιταμίνη C που προσφέρει θα συμβάλλει σε καλύτερη απορρόφηση …

Διαβάστε περισσότερα

Μπακαλιάρος στο φούρνο με πατάτες

Ο μπακαλιάρος είναι πολύ γευστικό ψάρι, πόσο μάλλον όταν συνδυάζεται με φρέσκια τομάτα, σκόρδο και ρίγανη στο φούρνο. Δοκιμάστε τον! ΥΛΙΚΑ 800 γραμμάρια μπακαλιάρο ξαρμυρισμένο και κομμένο σε 4 κομμάτια 800 γραμμάρια πατάτες κομμένες κυδωνάτες 2 κρεμμύδια μεγάλα κομμένα στη μέση και έπειτα κομμένα σε κάθετες λεπτές φέτες 2 σκελίδα …

Διαβάστε περισσότερα

Πως θα φτιάξετε ζαμπονοτυρόπιτα χωρίς φύλλο!

Στην ουσία είναι μια «τηγανιτή» πίτα φούρνου. Πολύ γρήγορη, δεν έχει φύλλο κάτι που διευκολύνει την κατάσταση. Μπορούμε να τροποποιήσουμε τη γέμιση με ό,τι υλικά έχουμε στο σπίτι. Καλή όρεξη!   Υλικά 9 μεγάλα κομμάτια 1 1/2 κούπα αλεύρι 1 ποτήρι γάλα 3 φέτες ζαμπόν 3 φέτες κασέρι 150 γραμμάρια φέτα 2 αυγά Βούτυρο ή …

Διαβάστε περισσότερα

Μελιτζάνες φούρνου με ντομάτα ή αλλιώς Ιμάμ μπαϊλντί

Μια συνταγή για να γλείφετε τα δάχτυλά σας. Πρόκειται για μια παραδοσιακή συνταγή από Κωνσταντινούπολη που είναι αγαπημένη στους λάτρεις τις παραδοσιακής κουζίνας. Υλικά συνταγής 7-8 μέτριες μελιτζάνες (1 1/2 κιλό) 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 5-6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο …

Διαβάστε περισσότερα

Απίστευτη κτηνωδία στην Κρήτη – Έκλεισαν σκυλίτσα με τα κουτάβια της σε φούρνο και έβαλαν φωτιά!

Μια απίστευτη κτηνωδία με θύματα μια ηλικιωμένη σκυλίτσα και τα κουτάβια της  εκτυλίχθηκε στη Γέργερη λίγα μετρά μακριά από το γυμνάσιο της περιοχής Σε ημιθανή κατάσταση η ηρωική σκυλίτσα δεν εγκαταλείπει τα κουταβάκια της. Όσα έμειναν ζωντανά και όσα έχασαν τη ζωή τους από τους καπνούς και τις αναθυμιάσεις, θύματα …

Διαβάστε περισσότερα

Μελιτζανού με κοτόπουλο και τυρί κρέμα

Αυτό το κοτόπουλο με μελιτζάνες στο φούρνο είναι λατρεία! Το πόσο αρμονικά δένουν μεταξύ τους οι γεύσεις, θα το διαπιστώσετε με το που το δοκιμάσετε   ΥΛΙΚΑ 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένα σε κύβους 5 μελιτζάνες τσακώνικες 2 σκελίδες σκόρδο 1/4 φλυτζάνι ελαιόλαδο 150 γραµμάρια γραβιέρα κομμένη σε κύβους 150 …

Διαβάστε περισσότερα

Αρνίσιο μπούτι στον φούρνο με πατάτες

ΥΛΙΚΑ 1-1,5 κιλό μπούτι αρνίσιο 3-4 σκελίδα σκόρδο 2 κλ. δεντρολίβανο φρέσκο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κύβοι κότας 250 γραμμάρια λευκό κρασί   Για τις πατάτες 1,2 κιλά πατάτες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο πιπέρι αλάτι 200 γραμμάρια βραστό νερό 1 κουταλιά της σούπας μέλι 1 κουταλιά της …

Διαβάστε περισσότερα

Παραδοσιακό ψωμί της Κρήτης

Αν θέλετε να φτιάξετε ζεστό ψωμί στο σπίτι να απολαύσετε, εδώ σας έχουμε τη συνταγή για το παραδοσιακό κρητικό ψωμί όπου ανακατώνουν αλεύρια από στάρι, ολικής αλλά και ρεβυθάλευρο. Θέλει αρκετή προετοιμασία από το προηγούμενο βραδυ, λόγω των ρεβυθιών που πρέπει να μπουν στο νερό για ώρες, αλλά τελικά δεν …

Διαβάστε περισσότερα

Μελιτζάνες φούρνου με σάλτσα, ζαμπόν και τυριά

Απολαυστικό φαγητό στο φούρνο με τα αρώματα της μελιτζάνας να ξετρελαίνουν και τον πιο δύσπιστο! ΥΛΙΚΑ Για τη σάλτσα ντομάτας 1/4 φλυτζάνι ελαιόλαδο 2 σκελίδα σκόρδο σπασμένες 2 συσκευασίες αποφλοιωμένες ντομάτες 10 φρέσκα φύλλα βασιλικού πιπέρι φρεσκοτριμμένο Για τις μελιτζάνες 5 μεγάλες μελιτζάνες αλεύρι για πανάρισμα 4 αυγά λάδι για …

Διαβάστε περισσότερα
Font Resize