Breaking News
Αρχική / Tag Archives: ΤΥΡΙ

Tag Archives: ΤΥΡΙ

Ρέθυμνο – Πανέτοιμοι για το κεφαλοτύρι – γίγας στα Ζωνιανά!

Για 11η συνεχόμενη χρονιά στα Ζωνιανά, την Πέμπτη 15 Αυγούστου, ανήμερα της Παναγίας, οι βοσκοί και οι τυροκόμοι της Κρήτης “γιορτάζουν”. Όπως αναφέρουν σε ανακοίνωσή τους οι φορείς της περιοχής, «σας περιμένουμε με χαρά για να σας δείξουμε από κοντά το μεγαλύτερο κεφαλοτύρι στον κόσμο. Όπως κάθε χρόνο έτσι και …

Διαβάστε περισσότερα

ΕΦΕΤ – Προσοχή! – Έχετε σπίτι σας αυτό το τυρί; – Μην το καταναλώσετε!

Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), σχετικά με την προληπτική ανάκληση τυριού, λόγω πιθανής παρουσίας του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ζήτησε την άμεση ανάκληση/απόσυρση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας από την αγορά και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Καλούνται οι καταναλωτές, οι οποίοι έχουν …

Διαβάστε περισσότερα

Τον Δεκαπενταύγουστο η φετινή Γιορτή Βοσκού και Τυριού

Η παρουσίαση και η κοπή του μεγαλύτερου τυριού θα γίνει και φέτος στα Ζωνιανά. Η καθιερωμένη Γιορτή Βοσκού και Τυριού θα γίνει στις 15 Αυγούστου στις 6 το απόγευμα! Με πλούσιο μουσικό πρόγραμμα και πολλούς καλλιτέχνες Αντώνης ΒασιλάκηςΑπόφοιτος Εφαρμοσμένων & Γραφικών Τεχνών Έχει υπάρξει αθλητής Στίβου Αγαπά τις τέχνες, τη …

Διαβάστε περισσότερα

Πίτα χωρίς φύλλο με κολοκυθάκια τυρί και γιαούρτι

Μια απλή, πανεύκολη αλλά πεντανόστιμη αφράτη πίτα χωρίς φύλλο με κολοκυθάκια, πατατούλες, φέτα και κατσικίσιο τυρί, γιαούρτι και μυρωδικά που απογειώνουν τη γεύση της. Μια συνταγή (από εδώ), εξαιρετικά εύκολη και γρήγορη στη παρασκευή της, για μια πίτα που σίγουρα με την υπέροχη γεύση της θα γίνει η αγαπημένη σας. Συνοδέψτε τη …

Διαβάστε περισσότερα

Η συνταγή της ημέρας – Πεϊνιρλί από τον Τάσο Αντωνίου

Μέσα σε 10 μόλις λεπτά, μπορείτε να ετοιμάσετε το πιο λαχταριστό πεϊνιρλί. Με λιωμένο τυρί και τραγανό μπέικον… θα τρελαθείτε! Λιωμένο τυρί, τραγανό μπέικον συνθέτουν το πιο λαχταριστό πεϊνιρλί, που μπορείτε να ετοιμάσετε μέσα σε μόλις 10 λεπτά. Υλικά 100 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 2 μικρές μπαγκέτες 4 αυγά 2 κουταλιές …

Διαβάστε περισσότερα

Τενεκέδες από τυρί έγιναν έργα ζωγραφικής

Οι τενεκέδες από το τυρί είναι ένα υλικό που συνήθως καταλήγει στους κάδους απορριμμάτων. Ποιος θα μπορούσε να σκεφτεί να τους μετατρέψει σε καμβά ζωγραφικής και να εκφραστεί επάνω τους δημιουργικά; Και ακολούθως, να φυτέψει μέσα στους τενεκέδες πολύχρωμα λουλούδια, σκορπίζοντάς τους στους δρόμους ενός παραδοσιακού χωριού και στήνοντας με …

Διαβάστε περισσότερα

Η συνταγή της ημέρας – Σάντουιτς με τόνο και αβοκάντο

Λαχταριστό, με αρώματα και διαφορετικές γεύσεις, αυτό το σάντουιτς με τόνο και αβοκάντο, τυρί κρέμα και ξύσμα λεμονιού, θα σας κερδίσει. Η θερμοκρασία ανεβαίνει, τα γεύματά μας θέλουμε να είναι όσο πιο light γίνονται και αυτό το σάντουιτς με τόνο και αβοκάντο είναι κατάλληλη επιλογή. Υλικά 1 ώριμο αβοκάντο ½ …

Διαβάστε περισσότερα

Ανάρπαστο γίνεται το ντονέρ για χορτοφάγους

Αφού πλέον κυκλοφορεί και γύρος για χορτοφάγος, τίποτα δεν έχει μείνει όρθιο σε αυτό τον κόσμο. ΟΚ, μπορεί το ντονέρ ή ο γύρος να μην είναι και το πιο υγιεινή φαγητό, όμως συγκαταλέγεται στις μεγαλύτερες αμαρτωλές απολαύσεις της ζωής που σε καμία περίπτωση δεν μπορείς να αποφύγεις. Φαίνεται όμως πως …

Διαβάστε περισσότερα

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με τυρί

Ένα ξεχωριστό και πολύ λαχταριστό γλύκισμα που συνδυάζει τον παραδοσιακό σιμιγδαλένιο χαλβά με μοτσαρέλα Υλικά 2 νεροπότηρα σιμιγδάλι 200 γραμμάρια μοτσαρέλα 150 γραμμάρια βούτυρο 3 κουταλιές σούπας κουκουναρόσπορους (ή αμύγδαλα καθαρισμένα ή φουντούκια) 4 νεροπότηρα γάλα ζεστό 2 νεροπότηρα ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Σε κατσαρόλα ή βαθύ τηγάνι λιώνετε το βούτυρο …

Διαβάστε περισσότερα

Σπιτική πίτσα για… τυρολάτρες

Εξοικονομείτε χρόνο αν χρησιμοποιήσετε έτοιμη ζύμη, ωστόσο εδώ θα βρείτε και συνταγή για να φτιάξετε τη δική σας βάση. Υλικά συνταγής 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι σκληρό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (στιγμής) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού χλιαρό νερό 1/3 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο και λίγο …

Διαβάστε περισσότερα

Εξαιρετική συνταγή για πολίτικο κιουνεφέ – künefe peyniri

Το Κιουνεφέ, ή κιουνφέ όπως το έλεγε η γιαγιά μου, είναι κανταΐφι με τυρί και σιρόπι. Πρόκειται για ένα υπέροχο γλύκισμα που προέρχεται από τα βάθη της Μ. Ασίας κι έχει περάσει στην Κωνσταντινούπολη με το όνομα Κιουνέφε. Το ιδιαίτερο είναι το τυρί … ναι καλά ακούσατε τυρί. Οσοι γνωρίζετε …

Διαβάστε περισσότερα

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πικάντικη κρέμα λαχανικών

Λίγα φαγητά είναι τόσο νόστιμα που αρέσουν σε όλους, τόσο πικάντικα που τα αντέχουν όλοι, και τόσο εθιστικά που κανείς δεν μπορεί να τους αντισταθεί.   ΥΛΚΑ 500 γραμμάρια ταλιατέλες 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο σπασμένες 1/2 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες 1 πράσινη …

Διαβάστε περισσότερα
Font Resize