Breaking News
Αρχική / Tag Archives: ΠΡΑΣΑ

Tag Archives: ΠΡΑΣΑ

Αρωματικό σουφλέ με πράσα και γραβιέρα για περισσότερη απόλαυση

Σήμερα, όπως και κάθε μέρα άλλωστε, μαγειρεύουμε για τους αγαπημένους μας αυτό το υπέροχο σουφλέ. Υλικά 2 κιλά πράσα 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 200 ml γάλα φρέσκο, χλιαρό 50 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γραμμάρια βούτυρο ή 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο επιπλέον 2 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά, χτυπημένα …

Διαβάστε περισσότερα

Τα καλύτερα πιτάκια με χορταρικά στο Ρέθυμνο τα φτιάχνει η αγαπημένη μας Γωγώ Πρινιωτάκη για την Crete Doc!

Η ποικιλία από χόρτα που μπορεί να βρει κάποιος στην Κρήτη είναι τεράστια, έτσι συναντάμε συχνά διάφορους τρόπους αξιοποίησης τους σε μαγειρικές πανδαισίες.  Η μεγάλη, όμως  και ειλικρινής αλήθεια βέβαια είναι ότι όπως κι αν δοκιμάσεις τα χόρτα, παραμένουν αυθεντικά στη γεύση όπως όλοι γνωρίζουμε, αλλά και οι χορτόπιτες είναι το κάτι …

Διαβάστε περισσότερα

Σπανάκι με πράσα και ξινομυζήθρα προτείνει η Άννα Τσουντάνη από το Ρέθυμνο

Ένα πρωτότυπο γεύμα, προτείνει η Άννα Τσουντάνη από το Ρέθυμνο, αποκλειστικά στους αναγνώστες της CreteDoc: Σπανάκι με πράσα και ξινομυζήθρα! Ένα πιάτο από παραδοσιακά υλικά που βρίσκεις σε αφθονία στην Κρήτη, σε ένα συνδυασμό που δίνει άπλετη ενέργεια σε όσους θελήσουν να το δοκιμάσουν.  Υλικά 1 κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο 3 πράσα ψιλοκομμένα …

Διαβάστε περισσότερα
Font Resize