Αρχική / Tag Archives: ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ

Tag Archives: ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ

Ντολμαδάκια της Αργυρώς

Αυτή είναι η συνταγή για τα ωραιότερα, λαδερά και νηστίσιμα ντολμαδάκια γιαλαντζί με κουκουνάρι, σταφίδες και σάλτσα ντομάτας στο φούρνο. Όπου τα σερβίρω, χαλάνε κόσμο! Υλικά Συνταγής 60 αμπελόφυλλα τρυφερά 2 φλιτζάνι ρύζι Καρολίνα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 …

Διαβάστε περισσότερα

Αυτή είναι η ελληνική εταιρεία που «έμαθε» τα ντολμαδάκια σε όλο τον κόσμο – Από τις ΗΠΑ ως το Ιράν

Με στόχο μία ..πλημμυρίδα παραδοσιακών προϊόντων ελληνικής διατροφής σε όλες της ηπείρους της υφηλίου, η εξαγωγική εταιρεία «Παλίρροια Σουλιώτης» ανοίγει ένα νέο αναπτυξιακό κεφάλαιο στην ήδη επιτυχημένη επιχειρηματικής της ιστορία. Η είσοδος της εταιρείας επενδύσεων VNΚ Capital συμφερόντων οικογένειας Κάτσου, στο μετοχικό της κεφάλαιο σε συνδυασμό με την εδραιωμένη της …

Διαβάστε περισσότερα

16 σεφ πάνε για κρητικά… χόρτα – Ανάμεσα τους και ο Ρεθυμνιώτης Μιχάλης Χάσικος

Δεκαέξι μάγειρες απ’ όλη την Ελλάδα πήραν τα βουνά μαζί με τον σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη, για να μάθουν να μαζεύουν κρητικά χόρτα και μυρωδικά αλλά και να τα μαγειρεύουν, παρουσιάζοντας πιάτα με τη σφραγίδα της φρεσκάδας και της παράδοσης. Όλοι τους συμμετέχουν στο διαδραστικό τετραήμερο εκπαιδευτικό πρόγραμμα για επαγγελματίες της …

Διαβάστε περισσότερα

Κρήτη – Αυτά είναι τα 7 πιο περιζήτητα εδέσματα της κουζίνας στη μεγαλόνησο!

Αυτά είναι τα top κρητικά εδέσματα που τιμούν οι ντόπιοι και αποθεώνουν οι επισκέπτες του νησιού!  1. Χοχλιοί μπουμπουριστοί Οι χοχλιοί όπως αποκαλούνται στην Κρήτη ή αλλιώς σαλιγκάρια για την υπόλοιπη Ελλάδα, είναι δικαίως από τα διασημότερα πιάτα των Κρητικών. Η λέξη μπουμπουριστοί σημαίνει μπρούμυτα, επειδή οι χοχλιοί μαγειρεύονται με …

Διαβάστε περισσότερα

Πώς να φτιάξετε τα τέλεια ντολμαδάκια γιαλαντζί για ταπεράκι στην παραλία!?

Αυτή είναι η συνταγή για τα ωραιότερα, λαδερά  ντολμαδάκια γιαλαντζί με κουκουνάρι, σταφίδες και σάλτσα ντομάτας στο φούρνο, τα οποία χαλάνε κόσμο! ΥΛΙΚΑ 60 αμπελόφυλλα τρυφερά 2 φλυτζάνια ρύζι Καρολίνα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 …

Διαβάστε περισσότερα

Σεφ της Ευρώπης βγάζουν …σκούφο για κρητική κουζίνα!

Δεν είναι μόνο οι χιλιάδες τουρίστες που εντυπωσιάζονται από την κρητική Κουζίνα, από την ποικιλία γεύσεων, υψηλής διατροφικής αξίας αλλά και οι σεφ άλλων Ευρωπαϊκών χωρών και όχι μόνο, οι οποίοι μας βγάζουν το …σκούφο τους. Ο λόγος για τον Μακέϊ Οστρόφσκι, ο οποίος βρέθηκε πριν λίγες μέρες στην Κρήτη …

Διαβάστε περισσότερα

Η γιαγιά Βασίλεια τύλιξε όλη της την αγάπη στα ντολμαδάκια της, ειδικά για τους αναγνώστες της CreteDoc!

Τα ντολμαδάκια είναι δύσκολη συνταγή, διότι πρέπει να υπάρχει και διάθεση και χρόνος για τη δημιουργία τους, αλλά «εξαφανίζονται» σε λιγότερο από λεπτό! Έτσι, η γιαγιά Βασιλεία Πρινιωτάκη, τύλιξε ντολμαδάκια, όπως μόνο εκείνη ξέρει με την υπομονή και την αγάπη της για τους αναγνώστες της CreteDoc! Απολαύστε τα!   Υλικά …

Διαβάστε περισσότερα
Font Resize