Breaking News
Αρχική / Tag Archives: ΜΑΛΑΚΑ

Tag Archives: ΜΑΛΑΚΑ

Έλληνας περνά μέσα από ανεμοστρόβιλο στη Γερμανία – Αρχίζει τα… «μ@λλλλλ@κ@» και γίνεται viral!

Δεν ξέρουμε ποια μοίρα έφερε έναν (κατά τα φαινόμενα) Θεσσαλονικιό στη Δυτική Γερμανία την ώρα που ένας ανεμοστρόβιλος γαμούσε το σύμπαν, αλλά ξέρουμε ότι οι εικόνες που κατέγραψε, συνοδευόμενες από έμπειρα λιμανιώτικα μπινελίκια, κάνουν αυτή τη στιγμή το γύρο του κόσμου. Tornado Passes On Top of Motorists in Schwalmtal, Germany …

Διαβάστε περισσότερα

Μαλάκα Χανίων – Το τυρί με γεύση και ιστορία που φιγουράρει στην γκουρμέ κουζίνα!

Η ονομασία του μάλλον αιφνιδιάζει όποιον έρθει σε επαφή για πρώτη φορά με την τοπική κουζίνα των Χανίων. Η τυρόμαζα, που προκύπτει στο πρώτο στάδιο της τυροκόμησης της γραβιέρας, ελαστική και ομοιογενής, χρησιμοποιείται αποκλειστικά σε πίτες και, κυρίως, στη χανιώτικη τούρτα και στα πασχαλινά καλιτσούνια. Ονομάζεται τυρί μαλάκα ή αλλιώς …

Διαβάστε περισσότερα

Σπάει ταμεία η μαλάκα για τα καλιτσούνια του Πάσχα!

Μπορεί το όνομα του να εκπλήσσει όσους δεν το γνωρίζουν όμως η περίφημη μαλάκα, το τυρί που χρησιμοποιείται για την παρασκευή των καλιτσουνιών του Πάσχα, έχει αυτές τις μέρες την τιμητική του. Πρόκειται μάλιστα για παραδοσιακό Χανιώτικο τυρί και δύσκολα θα το συναντήσετε σε άλλες περιοχές της Κρήτης. ΝΟΣΤΙΜΟ ΚΑΙ …

Διαβάστε περισσότερα
Font Resize