Αρχική / Tag Archives: ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ

Tag Archives: ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ

Γιουβέτσι στην κατσαρόλα και όλοι χορταίνουν

Χορταστικό γιουβέτσι στην κατσαρόλα για να γίνει το αγαπημένο πιάτο όλης της οικογένειας.  Υλικά 1 κιλό μοσχάρι σπάλα 4 κόκκους μπαχάρι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά πελτέ 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ (περασμένες σε μπλέντερ) 1 ποτηράκι του κρασιού κόκκινο κρασί ζωμό μοσχαριού 1 πακέτο κριθαράκι 1 …

Διαβάστε περισσότερα

Κριθαράκι στο μάτι – Τα 5 βήματα στο σπίτι που θα σας σώσουν

Το κριθαράκι στο μάτι είναι ένα σπυρί ή απόστημα που σχηματίζεται, είτε στο άνω, είτε στο κάτω βλέφαρο. Είναι μια φλεγμονή που προκαλείται από την απόφραξη ενός αγωγού σμήγματος (φυσικό έλαιο της επιδερμίδας) και από τα βακτήρια που ζουν κανονικά στην επιφάνεια του βλεφάρου χωρίς να προκαλούν προβλήματα υπό κανονικές …

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο γιουβέτσι!

Λαχταριστό σπυρωτό γιουβέτσι κοτόπουλο, από αυτά που γλείφεις δαχτυλάκια και η νοστιμιά κι η γλύκα του μένουν για ώρες στον ουρανίσκο. Από τα φαγητά που δεν τα βαριέσαι ποτέ!   ΥΛΙΚΑ 1 μικρό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες …

Διαβάστε περισσότερα

Βίντεο με το πιο νόστιμο κριθαρότο λαχανικών από τη Ροδούλα στο Ρέθυμνο!

Μια φανταστική συνταγή από τα χεράκια της Ροδούλας Λεμπιδάκη είναι το κριθαρότο ή ακόμα και ριζότο, ανάλογα το τι προτιμάει ο καθένας που θα δημιουργήσει με αυτή την πεντανόστιμη συνταγή. Το κριθαρότο που μάς φτιάχνει με τα χεράκια της η Ρεθυμνιώτισα και έμπειρη μαγείρισσα στο βίντεο της CreteDoc, είναι κατάλληλο …

Διαβάστε περισσότερα

Κριθαράκι με καραβίδες και ταχίνι

Νηστίσιμο κριθαράκι με καραβίδες και σάλτσα ταχίνι από τον Τάσο Αντωνίου. Υπέροχο και πεντανόστιμο πιάτο, ιδανικό για νηστεία, που μοσχοβολάει θάλασσα.   Υλικά 12 καραβίδες καθαρισμένες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 σέλερι κομμένο σε κυβάκια 1 καρότο ψιλοκομμένο 4 φλιτζάνες κριθαράκι 1/2 φλιτζάνι ταχίνι αλάτι φρεσκοτριμμένο …

Διαβάστε περισσότερα

Τι έβγαλε η γάστρα της Άννας Τσουντάνη σήμερα; – Ταξίδι στο παλιό Ρέθυμνο με αρνάκι συνοδευόμενο από κριθαράκι!

Αρνάκι με κριθαράκι στη γάστρα μύρισε σε όλη την πόλη του Ρεθύμνου! Η Άννα Τσουντάνη μας ξεσήκωσε σήμερα με παραδοσιακές ευωδιές, κάνοντας τους αναγνώστες της CreteDoc να γυρίζουν το χρόνο πίσω. Αναμένουμε να δοκιμάσουμε τη συνταγή!  Υλικά 1 κιλό αρνί 500 γραμμάρια κριθαράκι χοντρό 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι κρασί …

Διαβάστε περισσότερα

Η Άννα Τσουντάνη από το Ρέθυμνο εμπνεύστηκε με ντόπια υλικά κριθαράκι με λουκάνικο και.. ξινομυζήθρα!

Η Άννα Τσουντάνη, είναι μια ενεργή νοικοκυρά με μεγάλη αγάπη και φαντασία στη μαγειρική που εντυπωσιάζει. Μας προτείνει λοιπόν, με όλο το μαγειρικό ταπεραμέντο της και την Κρητική εμπειρία στην κουζίνα Κριθαράκι με λουκάνικο και ξινομυζήθρα, από αγνά υλικά που μπορεί να βρει κανείς μόνο στην Κρήτη. Ας το απολαύσουμε! …

Διαβάστε περισσότερα
Font Resize