Αρχική / Tag Archives: ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Tag Archives: ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Οι 15 λόγοι που τα θαλασσινά κάνουν καλό στην υγεία

Περιέχουν βιταμίνες, τα πολύτιμα ω3, είναι πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, συμβάλλουν ή δρουν προληπτικά στην αντιμετώπιση πολλών ασθενειών, βοηθούν στη σύλληψη, κι έχουμε άλλους 10 λόγους για να τρώμε θαλασσινά τη Σαρακοστή (εκτός των ψαριών που καταναλώνονται μόνο του Ευαγγελισμού και των Βαΐων). «Τα θαλασσινά μπορούν να καταταγούν στις …

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακή τηγανιά!

Συνταγή για υπέροχη μεσογειακή τηγανιά με θαλασσινά! ΥΛΙΚΑ 2 μέτριες καραβίδες 2 μέτριες γαρίδες 6 καθαρισμένα μύδια 6 καθαρισμένα χτένια Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι τσαγιού ζωμός ψαριού ¼ φλιτζάνι τσαγιού κρασί Τρίχρωμες πιπεριές 1 κουταλιά του γλυκού δενδρολίβανο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό Αλάτι και πιπέρι …

Διαβάστε περισσότερα

Ριζότο με καραβίδες και ζωμό κολοκύθας

Γευστικό, εύκολο και απολαυστικό ριζότο με καραβίδες και ζωμό κολοκύθας. Εύκολη συνταγή για ριζότο θαλασσινών και πλούσιο άρωμα κολοκύθας.   ΥΛΙΚΑ 10 καραβίδες βρασμένες, καθαρισμένες και κομμένες στα 3* 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας  βούτυρο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα λίγο σαφράν 1 φλιτζάνι ρύζι Αρμπόριο 1/2 …

Διαβάστε περισσότερα

Μακαρονάδα με θαλασσινά

Λαχταριστή και χορταστική μακαρονάδα με μύδια και γαρίδες. Απολαύστε τη με ένα δροσερό, λευκό κρασί και καλή παρέα!   ΥΛΙΚΑ 250 γραμμάρια γαρίδες καθαρισμένες ελαιόλαδο (1 κ.σ. + 2 κ.σ.) αλάτι πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κίτρινη πιπεριά τσίλι (½ + ½) 1 πράσινη πιπεριά τσίλι (½ + ½) 1 …

Διαβάστε περισσότερα

Γαρίδες σαγανάκι με λιγκουίνι

Υπέροχες γαρίδες σαγανάκι σε πεντανόστιμη σάλτσα ντομάτας με φέτα,  με ζυμαρικό λιγκουίνι.  Μια απλή και εύκολη στη παρασκευή της συνταγή για να απολαύσετε στο οικογενειακό και όχι μόνο τραπέζι ένα υπέροχο πιάτο με το απόλυτο θαλασσινό έδεσμα, τις γαρίδες με μεσογειακές γεύσεις.    ΥΛΙΚΑ 250 γραμμάρια ζυμαρικό λιγκουίνι 2-3 κουταλιές της …

Διαβάστε περισσότερα

Όσοι τρώνε αυτό το φαγητό… κάνουν περισσότερο σεξ

Ξέρουμε ήδη ότι τα θαλασσινά αποτελούν μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, βιταμίνης D και λιπαρών οξέων Ω3. Μόλις ανακαλύψαμε έναν ακόμα λόγο να τα βάλουμε στη διατροφή μας: Μπορούν να εκτοξεύσουν τη σεξουαλική επιθυμία στα ύψη, σύμφωνα με έρευνα του Harvard T.H. Chan School of Public Health. Για τις ανάγκες της …

Διαβάστε περισσότερα

Χρήσιμες συμβουλές για τη Σαρακοστή από τον ΕΦΕΤ

Σύμφωνα με δημοσίευμα του Ε.Φ.Ε.Τ.:   Οι παραδοσιακές διατροφικές μας συνήθειες, κατά την περίοδο της μεγάλης Τεσσαρακοστής, μας οδηγούν στην αγορά και κατανάλωση συγκεκριμένων νηστίσιμων τροφίμων, πολλά εκ των οποίων θεωρούνται ευαλλοίωτα. Η ορθή επιλογή, η μεταφορά των τροφίμων που χρειάζονται ψύξη στο σπίτι όσο το δυνατόν γρηγορότερα, οι προσεκτικοί …

Διαβάστε περισσότερα

Τροφές στην… υπηρεσία του Έρωτα

Τελικά «ο έρωτας περνάει από το στομάχι»; Σύμφωνα με τη λαϊκή ρήση «ο έρωτας περνάει πρώτα από το στομάχι». Η φράση αυτή έχει απασχολήσει πολλούς για το κατά πόσο τελικά το φαγητό μπορεί να επηρεάσει την ερωτική διάθεση των ανθρώπων. Ωστόσο, δε θα έλεγα πως είναι όντως αφροδισιακά, απλώς η κατανάλωσή …

Διαβάστε περισσότερα

Χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι από την Άννα Τσουντάνη στο Ρέθυμνο

Κοφτό μακαρονάκι με χταποδάκι λαχταριστό από τα χεράκια της Άννας Τσουντάνη στο Ρέθυμνο!  Για όποιον λαχταρά τα θαλασσινά, η συγκεκριμένη συνταγή είναι φανταστική και ιδιαίτερα αγαπητή για τους λάτρεις των θαλασσινών. Η Άννα Τσουντάνη το ετοίμασε ειδικά για τους αναγνώστες της CreteDoc με ιδιαίτερη αγάπη και λαχταριστό αποτέλεσμα!   Υλικά …

Διαβάστε περισσότερα

Έφαγε πανάκριβα θαλασσινά και βούτηξε στη θάλασσα για να μην πληρώσει

Ο 33χρονος Τέρι Πεκ πήγε σε ένα από τα ακριβότερα εστιατόρια της Gold Coast του Μπρίσμπεϊν για να απολαύσει θαλασσινά. Όταν ήρθε ο λογαριασμός των 440 ευρώ αρνήθηκε να πληρώσει και στον κίνδυνο να συλληφθεί, βούτηξε στο νερό. Αργότερα βέβαια συνελήφθη, αφέθηκε ελεύθερος με εγγύηση και έδωσε εξηγήσεις. Για την …

Διαβάστε περισσότερα

Τι γιορτάζουμε την Καθαρά Δευτέρα; – Τα Κούλουμα και έθιμα από την Ελλάδα και το… Ρέθυμνο!

Μέρα νηστείας και αργίας για τους Χριστιανούς η Καθαρά Δευτέρα, αλλά κυρίως κάθαρσης πνευματικής και σωματικής. Σύμφωνα με την Ορθόδοξη Εκκλησία μας, με την Καθαρά Δευτέρα, τελειώνουν οι απόκριες και ξεκινά η Σαρακοστή. Σύμφωνα με την Ορθόδοξη Εκκλησία, η Καθαρά Δευτέρα ονομάστηκε έτσι γιατί οι Χριστιανοί «καθαρίζονταν» πνευματικά και σωματικά. …

Διαβάστε περισσότερα
Font Resize