Αρχική / ΕΙΔΗΣΕΙΣ / ΚΡΗΤΗ / ΡΕΘΥΜΝΟ / Ρέθυμνο – Σταφυλινάκοι ως τη θάλασσα… – Γνωριμία με τα μοναδικά άγρια χόρτα της Κρήτης

Ρέθυμνο – Σταφυλινάκοι ως τη θάλασσα… – Γνωριμία με τα μοναδικά άγρια χόρτα της Κρήτης

Σταφυλινάκοι ως τη θάλασσα…!

Ο σταφυλίνακας -άγριο καρότο- είναι ένα πάρα πολύ κοινό και διαδεδομένο φυτό, που το συναντάμε την άνοιξη στα λιβάδια, στις άκρες των χωραφιών και των δρόμων της πεδινής, ημιορεινής και παραθαλάσσιας ζώνης σαν αυτά της φωτογραφίας σε παραθαλάσσια περιοχή του Νότιου Ρεθύμνου με τα χαρακτηριστικά του λουλούδια στη κορφή του πανύψηλου στελέχους.

Ο σταφυλίνακας είναι βρώσιμο φυτό το οποίο καταναλώνουμε από τον Φεβρουάριο μέχρι Απρίλιο – Μάιο πριν ξεσταχιάσει.

Χρησιμοποιώντας τη ρίζα και τους τρυφερούς βλαστούς του, ο σταφυλίνακας τρώγεται βρασμένος με την προσθήκη λαδόξυδου, με μια πολύ χαρακτηριστική και δυνατή ευχάριστη μυρωδιά .

Check Also

Ρέθυμνο – 27χρονος στον εισαγγελέα για 5 δενδρύλλια κάνναβης

Συνελήφθη, 27χρονος ημεδαπός για καλλιέργεια δενδρυλλίων κάνναβης – Βρέθηκαν και κατασχέθηκαν πέντε δενδρύλλια κάνναβης Συνελήφθη, σήμερα …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Font Resize