Breaking News
Αρχική / ΕΙΔΗΣΕΙΣ / ΕΛΛΑΔΑ / Γεμιστά με τόνο – Όπως δεν τα έχετε δοκιμάσει ξανά!

Γεμιστά με τόνο – Όπως δεν τα έχετε δοκιμάσει ξανά!

Ένα πιάτο που μυρίζει μεσογειακό καλοκαίρι.

Υλικά

8 μέτριες τομάτες

8 φύλλα βασιλικού

15 γραμμάρια ψιλοκομμένο μαϊντανό

15 γραμμάρια ψιλοκομμένο κόλιανδρο

½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο

150 γραμμάρια ρύζι γλασέ

100 γραμμάρια τόνος σε νερό

100 ml ελαιόλαδο έξτρα παρθένο

αλάτι

πιπέρι μαύρο τριμμένο

 

Εκτέλεση

Πλένετε τις ντομάτες και τις αδειάζετε από την ψίχα τους σε μια λεκάνη.

Σ’ ένα τηγάνι με ελαιόλαδο σοτάρετε το κρεμμύδι, το ρύζι, την ψίχα της ντομάτας, αλάτι, πιπέρι και σιγοβράστε για 10′.

Στη συνέχεια ρίξτε τον τόνο μαζί με τα υπόλοιπα μυρωδικά και αφήστε να βράσουν για 5′ ακόμη.

Βάλτε από ένα φύλλο βασιλικού στον πάτο κάθε άδειας ντομάτας και γεμίστε τις.

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200C για 40-45’.

Check Also

Γλυκό ψυγείου με φράουλες

www.argiro.gr Εύκολο γλυκό ψυγείου με φράουλες και λευκή κρέμα. Εντυπωσιακό ιδιαίτερο και σιροπιαστό λευκό κέικ …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Font Resize