Αρχική / ΚΟΥΖΙΝΑ

ΚΟΥΖΙΝΑ

Σπιτική κρέμα καραμελέ από τα χεράκια της Άννας Τσουντάνη!

Γιατί η ζωή είναι γλυκιά στο Ρέθυμνο Φανταστική κρέμα καραμελέ από τα χεράκια της Άννας Τσουντάνη για τις αναγνώστριες και τους αναγνώστες της CreteDoc. Δροσερή, γλυκιά και φυσικά ανάρπαστη η σπιτική κρέμα καραμελέ!    Υλικά Για την καραμέλα 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας νερό 1 κουταλιά …

Διαβάστε περισσότερα

Μπουτάκια κοτόπουλου σκορδάτα, με πουρέ μουστάρδας και σάλτσα κρασιού με μέλι

Μπουτάκια κοτόπουλου σκορδάτα, με πουρέ μουστάρδας και σάλτσα κρασιού με μέλι. Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο πιάτο που σίγουρα δεν θα μπορείτε να διαλέξετε τι είναι πιο νόστιμο. Τα μελωμένα μπουτάκια; Ο πουρές με τη μουστάρδα ή η κρασάτη σάλτσα με μέλι; Υλικά Για το κοτόπουλο σε σάλτσα κρασιού μελιού 125 …

Διαβάστε περισσότερα

Γαρίδες σαγανάκι με λιγκουίνι

Υπέροχες γαρίδες σαγανάκι σε πεντανόστιμη σάλτσα ντομάτας με φέτα,  με ζυμαρικό λιγκουίνι.  Μια απλή και εύκολη στη παρασκευή της συνταγή  για να απολαύσετε στο οικογενειακό και όχι μόνο τραπέζι ένα υπέροχο πιάτο με το απόλυτο θαλασσινό έδεσμα, τις γαρίδες με μεσογειακές γεύσεις.  Υλικά 250 γρ. ζυμαρικό λιγκουίνι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 …

Διαβάστε περισσότερα

Κουνέλι λεμονάτο με πατάτες στην γάστρα από τη μερακλίνα Άννα Τσουντάνη στο Ρέθυμνο!

Δεν ξέρω αν το έχετε καταλάβει, αλλά η Άννα Τσουντάνη είναι εδώ για τις αναγνώστριες και τους αναγνώστες της CreteDoc, αποδεικνύντας στην πράξη ότι η μαγειρική δεν είναι δα και τόσο δύσκολη υπόθεση με λίγη αγάπη και μεράκι! Αυτή τη φορά η Άννα μάς ετοίμασε ένα μούρλια κουνέλι λεμονάτο με …

Διαβάστε περισσότερα

Μοσχάρι σοφρίτο

Μοσχάρι σοφρίτο! Μια γευστική πανδαισία που αγαπήθηκε απ” τους λάτρεις του σκόρδου και όχι μόνο. Μια Κερκυραϊκή συνταγή που έγινε διάσημη, για την απλότητα και τη νοστιμιά της. Υλικά 1 κιλό μοσχάρι νουά κομμένο σε φέτες 0,5-0,7 εκατοστά 4 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κιλό πατάτες, κομμένες κυδωνάτες 5-6 σκελίδες …

Διαβάστε περισσότερα

To Επιμελητήριο Ρεθύμνου στην Έκθεση “Ελλάδος Γεύση”

Με την συμμετοχή του Επιμελητηρίου Ρεθύμνης, μέσω δικού του περιπτέρου ξεκίνησε η Έκθεση “Ελλάδος Γεύση”, η οποία πραγματοποιείται για 3η συνεχή χρονιά, από τις 10 έως τις 13 Μαΐου 2018 στο Εκθεσιακό Κέντρο Περιστερίου. Η Έκθεση Ελλάδος Γεύση, συγκεντρώνει τη Γαστρονομία, τον Τουρισμό & τον Πολιτισμό της Ελλάδας σε μία έκθεση …

Διαβάστε περισσότερα

Κασερόπιτα με σιμιγδαλόκρεμα

Μια υπέροχη, αφράτη τυρόπιτα με τη νοστιμιά του κασεριού, τη πλούσια πυκνή κρέμα σιμιγδαλιού  και το τραγανό φύλλο σφολιάτας πασπαλισμένο με μπόλικο σουσάμι. Μια συνταγή για να απολαύσετε τη τέλεια κασερόπιτα ιδανική σαν ορεκτικό ή συνοδευτικό με το κυρίως πιάτο σας αλλά και σαν σνακ όλες τις ώρες.  Υλικά Για το …

Διαβάστε περισσότερα

Τραγανές φλογέρες γεμιστές με μπανάνα και μερέντα στο φούρνο

Λαχταριστές, πεντανόστιμες φλογέρες με τραγανό φύλλο κρούστας γεμιστές με μπανάνα και μερέντα. Μια απλή, εύκολη και γρήγορη συνταγή για να απολαύσουν οι μικροί, γιατί όχι και μεγάλοι, φίλοι σας και εσείς φυσικά το τέλειο σνακ. Ένα πανεύκολο γλυκάκι που αξίζει το κόπο να το δοκιμάσετε.  Υλικά 10 φύλλα κρούστας κομμένα στα …

Διαβάστε περισσότερα

Σοκολατένιος κορμός πυραμίδα με μπανάνα

Ένα υπέροχο γλύκισμα που θα ξετρελάνει με τη γεύση του μικρούς και μεγάλους. Μπισκότα, κρέμα σοκολάτας και μπανάνα. Σκέφτεστε κάτι καλύτερο;;; Μια εύκολη συνταγή (από εδώ) για έναν υπέροχο σοκολατένιο κορμό πυραμίδα με μπανάνα, που δεν απαιτεί ψήσιμο,  για το απόλυτο επιδόρπιο και όχι μόνο. Απλά δοκιμάστε το!!! Μπορείτε να το βάλετε …

Διαβάστε περισσότερα

Brownie σε 10 μόνο λεπτά!

Ξεμείνατε από ιδέες για πρωτότυπες λαχταριστές λιχουδιές; Με αυτή την γρήγορη και υπέροχη παραλλαγή της κλασικής συνταγής του brownie θα ξενοιάσετε! Πρόκειται για ένα πλούσιο σοκολατένιο επιδόρπιο που ψήνεται στον φούρνο μικροκυμάτων. Η κάθε κούπα είναι για ένα άτομο, αλλά αν έχετε παρέα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δύο κουτάλια ή να …

Διαβάστε περισσότερα

Γαρίδες με φετουτσίνι σε πικάντικη κρεμώδη σάλτσα

Γαρίδες jumbo με ταλιατέλες σε πικάντικη κρεμώδη σάλτσα. Ένα υπέροχο πιάτο για το τέλειο γεύμα ή δείπνο που σίγουρα θα εντυπωσιάσει με την υπέροχη γεύση του όσους το δοκιμάσουν. Μια συνταγή για ένα απίστευτα κρεμώδες πιάτο, με “παχουλές” γαρίδες και ζυμαρικό φετουτσίνι, καρυκευμένα με πικάντικα μπαχαρικά και τραγανές πιπεριές, τελειωμένο με κρασί, …

Διαβάστε περισσότερα

Χοιρινή μπριζόλα με κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

Μεταμορφώστε μια απλή χοιρινή μπριζόλα σε ένα πεντανόστιμο πιάτο. Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα χορταστικό γεύμα με χοιρινή μπριζόλα περιχυμένη με κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας. Συνοδέψτε τη με ρύζι πιλάφι ή πουρέ και απολαύστε το στο καθημερινό οικογενειακό τραπέζι. Υλικά 6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας βούτυρο 4 μέτριες χοιρινές …

Διαβάστε περισσότερα
Font Resize